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最受游客喜爱的西双版纳傣味美食 你都吃过吗?(1)

2017-12-05 17:15:44  作者:  来源:中华网云南  参与评论()人

西双版纳是我国傣族的主要聚居地之一,傣味美食则是滇味的重要组成部分。由于地理、气候的影响傣味主要以酸、辣、苦、怪味为主,“酸”能解暑;“辣”则能袪湿。许多傣味对游客来说是一种挑战,如昆虫美食、怪味美食等。那么,最受游客喜爱的西双版纳傣味美食有那些呢?

(菠萝紫米饭)

菠萝紫米饭(受欢迎指数:★★★★★)

菠萝饭是傣味中最有代表性的一道特色美食,是西双版纳必尝的美食。去过西双版纳旅游的游客,几乎都品尝过这道美食。菠萝饭其实就是以菠萝做为容器来加工米饭,其中以菠萝紫米饭味道最佳,大众化的口味老少皆宜。

(香竹饭)

香竹饭(受欢迎指数:★★★★★)

竹子是傣家人生活中不可缺少的植物,是生活中的一部分,除了做成各种各样的生活用品外,竹子做的香竹饭更是闻名遐迩。每年11月至次年2月期间的香竹饭味道最挂,通常选用1-2年生的青竹来制作香竹饭。

(香茅草烤鱼)

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