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南华野生菌芳香独特 助推产业联动发展

2017-08-09 15:31:39  作者:南华县委宣传部  来源:中华网云南  参与评论()人

回望南华野生菌的“成长史”,从上桌到上市再到上网的简单历程中,创下了不平凡的业绩,带动了餐饮、流通、加工等众多产业联动发展,野生菌也成就了南华。

“通过封山育菌,实现了绿水青山的再现,打造了农民增收的金山银山。在乡村,群众通过采菌增加收入,在城里,群众则可以通过到加工企业打工获取报酬,在家门口就能挣钱。20户野生食用菌加工企业年提供就业岗位1.4万多个,以野生菌为主的餐饮服务从业人员达5000余人,月平均工资上千元。除此之外,由于野生菌规模化进程不断推进,我们县的工业、服务业、特别是餐饮、流通等行业也得到快速发展。”县林业局副局长许世昌向我们介绍。

位于楚大高速公路南华收费站外的交易市场,以野生菌交易集中而著名,店铺相连、门面日夜敞开。经营了30多年菌生意的店主彭阿才告诉我们,他去年,仅松茸就收购了6吨,并通过有出口资质的企业全部销往国外。像他家一样的菌商,在当地不下2000户,每户相对固定联系2至3户企业,汇聚了县城里的物流、人流、信息流。

在野生菌上市的季节,分布在南华大街小巷的500多家餐馆、酒店,更是用野生菌的独特芳香吸引各地游客。南华野生菌美食也由南华小镇餐桌逐渐走向楚雄、昆明、北京等城市。20块“南华野生菌专供餐饮名店”牌子挂到了深圳的餐厅饭店,小菌子实现了从田野“山货”到餐桌“山珍”的转变。

延伸产业链,提高附加值,让更多产品走向高端市场是南华野生菌发展的终极目标。一批实力强大的野生菌加工企业通过招商引资方式入住南华,咪依噜公司通过真空零下60多度冻干的野生菌产品、沅食品工业有限公司的冷链速冻野生菌、名膳堂加工的盐渍和干片以及以野生食用菌为原料的药品、保健品、保健酒、调味品等高附加值产品,不断提升着野生菌的知名度和市场影响力,“彝香、雲蕈、宏怡、世纪华宝”4件野生食用菌商标被认定为云南省著名商标。截至目前,全县有野生菌加工企业20余户,其中规模以上企业8户,野生菌加工业产值达11亿元。

与此同时,“互联网+野生菌”也得到快速发展,南华把“互联网+”与野生菌产业发展有效融合,新建县级电子商务广场,京东、苏宁、邮乐购等14户电商企业和腾龙、中通、百世等5户快递、物流企业入驻。全县共建成10个乡镇级电商服务站,103个村级电商服务点,1个物流分拨中心,1个物流配送中心,110个村级配送站点,开通县乡物流配送线路3条,配备各类物流配送车近120辆,实现线上信息资源和线下实体资源有效整合,电商覆盖和物流配送有效衔接,助推了传统企业转型升级。目前,全县发展电子商务企业57户,促进带动就业547人,电商的快速发展为全县经济发展注入了新动能。(南华县委宣传部 供稿)

(责任编辑:刘德兴)

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