楚雄南华县：三产融合奏响“野生菌”产业发展最强音

为弥补野生菌季节性较强的“空窗期”，南华县还引进上海雪榕、江苏品品鲜等龙头企业发展以羊肚菌、大球盖菇、香菇等人工食用菌种植7213亩，食用菌产业发展得到有效拓展。

产业融合 做优三产“菌”效能

“野生菌”是南华的特色也是南华的底气，近年来，南华县深耕菌文化，凭借独特的资源优势，大力发展“野生菌+文旅”产业。持续举办了21届的野生菌美食文化节，吸引了大批游客。特别是今年，南华县以社会化办节模式创新举办野生菌美食文化节，节日期间游客数量创历史新高，接待游客46.71万人次、超去年同期10倍，旅游总消费突破1亿元、超去年同期3倍。

为积极推进文旅融合转型升级，南华县先后培育打造了德茂菌宝庄园、雨露蘑菇小屋、五街镇菌王山、百菌园等以“菌”元素为主的农文旅基地，让前来南华的游客可以实地体验野生菌采摘、售卖、烹饪、品尝等项目。今年，南华县制定了《南华县推动文化和旅游产业提质增效政策措施》，兑现35.5万元奖补资金更激发了文旅企业发展活力，风华雨露景区和德茂庄园景区成功创建为全国3A级旅游景区。目前，南华县已拥有野生菌餐饮企业311户，通过不断创新野生菌美食，开展野生菌美食大赛，举办野生菌美食“长街宴”，切实加强对野生菌餐饮企业的安全监管，近20年来从未发生野生菌餐馆食物中毒事例。

据统计，2023年，南华县共接待游客334.23万人次，实现旅游收入31.63亿元，其中乡村旅游接待人数106.93万人次，乡村旅游收入达到6.96亿元。今年上半年，南华县共接待游客167.86万人次，同比增长6.25%；实现旅游总花费16.67亿元，同比增长11.3%。

（云南网记者 吕瑾 通讯员 董丽）