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云南德宏:走向世界的“样样好”

云南德宏:走向世界的“样样好”
2024-08-30 16:48:23 来源:云南网   作者:杨清舜

德宏的“样样好”,是边境线上浓浓的胞波情。德宏与缅甸山水相依,世代友好。过去,由于中国贫穷落后,曾有不少人带着梦想到缅甸谋生,人们对此称之为“跑缅甸”。今天,德宏在改革开放中获得了天翻地覆的发展后,在一夜之间成了一片云集天下游客和商贾的热土。中缅两国间的来往方便了,两国边民友好交流不再是为温饱奔波,而是做大生意或开展人文交流。为了加大两国的交流,德宏还积极开展“走出去”的工作,在缅甸曼德勒、密支那、内比都、腊戍等地设了商务代表处,有力地促进了中缅双方的交流与合作。德宏的相关部门也在科技文化等方面对缅甸进行了援助,开展了交流。中缅的胞波情谊,也变得更加深厚。与此同时,外国人过来做生意和考察、旅游、投资的越来越多,德宏街头到处有缅甸、巴基斯坦、印度等国的人在做生意,还有美、英、日等国的朋友前来观光旅游,景颇山和傣家竹楼因此变得异常热闹。

中缅胞波狂欢节。(杜军 摄)

德宏的“样样好”,是美食的多彩和奇异。德宏的菜肴色香味俱佳,既有传统的民族风味,又有不断创新的现代元素。傣族、景颇族、阿昌族、傈僳族的肉、蛋、虫、花、芽、根、菌、果、笋等9个类别的菜,菜的酸、甜、苦、辣、生、炒、烧、舂、煮、拌10种烹饪风味,无一不令人感到神奇。以酸为主的傣味、以烤为主的景颇菜和阿昌族的过手米线等,让人垂涎欲滴、胃口大开。德宏的早点和小吃也特别让人心动,无论是新鲜的牛肉饵丝还是圆子饵丝,无论是粑粑还是油面,无论是早点的20多种配料还是泡鲁达、各种果汁,都让人惊喜和留恋。有人说:“在德宏天上飞的除了飞机什么都能吃,地上四只脚的除了桌椅床柜什么都可通吃!”这话,我在德宏感同身受。此外,德宏的水果非常丰富,街边树上到处都有香甜可口的芒果、波罗蜜和酸甜爽口的羊奶果、柚子,让游客来了就不想走。

德宏特色美食。(贾宁 摄)

德宏的“样样好”,是群众的爽朗与质朴。德宏人民热情好客,无论是热情似火的景颇汉子还是柔情似水的傣家卜少(傣语:小姑娘),都勤劳善良、乐于助人,用自己的双手创造着美好的生活。在德宏,无论是在大街小巷还是在村头寨尾,你总能感受到人们的热情和友好。人们用简单而真诚的话语与你交流,让你感受到家的温暖。无论你走到哪个民族群众的家中,德宏人都会留你喝酒吃饭,用最热情的方式款待你。在德宏,你可以结交到许多朋友,共同分享生活的喜悦和感动。

泼水欢歌。(桂金再 摄)

关键词:德宏,样样好