红河:到乡野间，来上一场“藕”遇

才感盛夏，忽而秋来。6月在荷塘赏荷花，8月到荷塘做什么呢？

红河哈尼族彝族自治州蒙自市观澜街道十里铺村在夏季一直是人们赏荷花的好去处，然而到了8月，十里铺村的荷花逐渐凋零，莲藕进入了采收期。虽已进入秋天，但荷塘仍是“接天莲叶无穷碧”的景致，一些枯萎的荷梗折向水面，偷偷暗示着荷塘里藏有宝藏。

观澜街道依托地理环境优势，通过土地流转，引进种植大户，发展特色产业，依靠现代农业技术开展规模化种植，带动周边居民共同参与，目前已发展种植莲藕860亩，亩产值可达12500元。莲藕产业的发展为当地带来了可观的经济收益，也成了当地农户增收的又一特色产业。

刚刚采上来的莲藕清洗干净，整齐码好后就可以等待运输去市场售卖。

随着十里铺村莲藕种植越来越规范，莲藕产业正在稳步发展，村民们获得了实实在在的收益，增收致富的美好愿望正在通过勤劳的双手慢慢实现。

民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，清甜粉糯的莲藕，不仅是老少皆宜的食材，还是一味中药材，被称作为“水中小人参”。观澜街道的莲藕个大肉厚，不仅畅销蒙自及周边县市，更是销往全国各地，让各地朋友都能品尝到来自蒙自的美味。

同时，十里铺村的莲藕产业也带动了当地的乡村旅游发展。游客们可以在荷塘边欣赏美丽的自然风光，感受乡村的宁静与闲适。还可以亲自参与莲藕的采摘活动，体验农事之乐。周边的农家乐也为游客提供了地道的蒙自美食，让游客在欣赏美景的同时，品尝到美味的农家菜肴。

未来，观澜街道将继续做大做强莲藕产业，同时进一步挖掘乡村旅游资源，将产业与旅游相结合，打造出具有蒙自特色的乡村旅游品牌，为乡村振兴注入新的活力。