怒江州十大“特色庄园”之一的古登“香橼庄园”建设日前有了新进展,作为庄园重要组成部分的香橼农产品加工基地顺利完工并投产,标志着怒江州以香橼酒为主的香橼系列产品正式投入生产,当地产业结构调整、群众增收致富又添新路子。
虽然香橼酒还要两个多月才能正式生产,但香橼农产品加工基地内早已机器轰鸣、热气弥漫,工人们正在进行着香橼酒所需的基酒的制作,空气里弥漫着高粱特有的醇香。
“我们每天可以生产600公斤基酒,香橼上市后加工厂将全面投入生产,预计2024年能够生产30万公斤香橼酒。”古登“香橼庄园”负责人李贵忠介绍,只有提前酿好基酒,让它有足够的时间陈化,再和香橼原浆酒调试,才能做出最优质的香橼酒。
怒江大峡谷独特的土壤、气候等自然条件非常适合香橼的生长。脱贫攻坚期间,在中国水利水电第十四工程局有限公司的帮扶下,古登乡建成了怒江州第一个成规模的香橼种植基地,使香橼种植成为该乡最主要的产业之一,该基地还带动周边乡镇种植香橼,目前总种植面积达3400多亩。
为进一步推动当地农业产业发展,带动经济增长,促进农民增收,古登乡积极探索农文旅融合的发展道路,将香橼产业列为‘一乡一品’予以打造,谋划发展集吃住游玩、产品研发为一体的“庄园经济”,2022年3月,“香橼庄园”分别被列入怒江州、泸水市两级“十大特色庄园”。庄园的建设涵盖了香橼种植基地以及香橼农产品加工基地。其中,农产品加工基地占地面积近13亩,主要致力于香橼酒、香橼果脯、香橼香精等系列产品的研发、生产。
“我们和各香橼种植基地签订了保底收购合同,确保种植户的利益,从而实现企业、村集体、农户多方共赢。”李贵忠说。
香橼是一种食药两用的柑橘属植物,果实清香可口,可直接食用或制作蜜饯、果酱等各类食品,具有疏肝理气、宽中化痰的功效;香橼酒不仅有香橼的芳香,粮食的醇厚,还有保健作用。“企业已获得了5个香橼酒品牌专利和一个发明专利,已有11家企业申请代理权,香橼酒销路不愁。”李贵忠说。
目前,3400多亩香橼挂果的仅有1000多亩,出产的鲜果不能满足庄园生产需求,下一步,古登乡还将调整种植结构,不断扩大香橼种植面积。
“我们计划到2025年年底再种植300亩香橼,让香橼成为古登乡‘一乡一品’的特色支柱产业,带动更多群众增收致富,为乡村振兴注入强大动力。”古登乡副乡长普麟表示。