加速迈向千亿级！文山三七产业“新新”向荣

自动化生产车间里，灵巧的机械手臂“上下翻飞”，数字大屏科技赋能，现代化生产气息扑面而来……以标准化种植提高品质、以精深加工提升附加值，借“数”增效赋能产业发展，当现代科技手段与传统三七产业结合，文山州资源优势加速转化为产业优势、经济优势，推动文山三七加速迈向千亿级产业。

数智赋能全产业链融合

在云南七丹药业股份有限公司数智化指挥中心，数字大屏实时显示三七种植基地环境和气象数据，以及生产车间每一个环节的生产进度，全产业链发展情况一目了然。

“这些数据为三七选地、种地提供了科学支撑，种植管理更加精细、科学，有力提升了三七产量和质量。”云南七丹药业股份有限公司讲解员刘雪萍介绍。除此之外，将数字化融入种植、加工、交易全产业链条，三七实现了产业数字化、数据可视化、产品可追溯。

随便拿起一个订单产品，用手机轻轻一扫，产品种植、采挖、加工、销售等流程一清二楚。“平台将地块等级、标准化种植、加工数据汇聚到溯源体系，形成全产业链的质量追溯平台，借助区块链数据不可篡改性，打造实实在在的绿色道地三七，提升三七的品牌价值。”刘雪萍说。

一块数字化大屏折射出文山三七产业数字化的迭代升级。以“数”“智”赋能产业发展，文山州加快建设三七全产业链数字化平台，搭建文山三七产业互联网，建成区块链防伪溯源平台“文山三七码”、三七农业物联网公共服务平台、三七产业大数据库等，推动三七产业全产业链模式重塑和效能提升。

沃土播种三七种植提质增效

走进数字化平台连接的另一端——文山市平坝镇二道箐村的云南七丹药业三七GAP种植基地，成片的黑色遮阳网下，三七茁壮生长。“这些网可不是普通的网，可以根据物联网对采集到的光线、温度、湿度进行密度调节，在‘数据驱动’下种植”。

这片基地中隐藏的“科技”还不止于此。“这块土地经过棉隆熏蒸，杀灭了土壤中的病原菌，提高了土壤氮和有效磷的利用率，克服三七连作障碍，三七产量也会有明显提升。”指着长势良好的三七，基地负责人唐华磊说。文山是三七的道地产区，而一直以来，三七种植存在极为严重的土壤连作障碍问题，种植三七收获后的土地一般要休整10年至20年才能再次种植，导致三七质量和标准化难以保障，企业或种植户更是无法建立长期生产基地。

聚焦三七产业发展堵点，文山州积极开展三七种植连作障碍项目攻关，在老地复种技术攻关和林下种植取得重大突破。“全州发展林下三七种植2026亩，推广老地复种4万亩，三七轮作年限从20年以上成功缩短到5年。”文山州三七和中医药产业发展中心产业信息科负责人刘倩婧介绍，“三七种植规范化水平也在不断提升，全州6个三七基地1451亩已经获批成为云南省首批中药材GAP（中药材生产质量管理规范）基地。”

科技赋能精深加工优化升级

在精深加工环节加快技术创新，文山州加强与大院、大企、大校的合作，不断推进科研成果转化，丰富三七各种业态。文山州设立全国唯一的文山三七研究院、文山三七医药学院，于今年5月28日挂牌成立文山三七大健康产业学院，成立院士或专家工作站共17个，在“品质性效用”的三七全产业链环节为产业提质升级提供了科研支撑。前期为20余家三七企业开发药品、保健品、食品、化妆品超50多个。

围绕“链主”企业做文章，文山州坚持招大引强，引进华润三九、漳州片仔癀、云南白药集团等药企巨头，建成集科教、实验、研究等于一体的文山三七创新科技示范园，建成现代化三七总皂苷提取产线和大型标准化三七清洗、烤干生产线等，构建了集三七清洗、加工、交易、产品研发、质量检测认证等为一体的全产业链集群，研发推出冻干三七、三七日化、三七润饮等新产品，累计开发三七产品50余个、产品批文256个。

如今，在科技支持下，更多创新成果走出实验室、进入生产线、走向市场终端。三七已成为全省能够全面实施人工化、规模化、标准化种植和具备产业化开发能力的少数名贵中药材之一，2024年1至7月，全州以三七为主的生物医药产业实现综合总产值158.69亿元。