景东县漫湾镇安召村养殖户罗景吴利用无量山丰富的生态资源,凭借着独特的生态养殖方式养殖土猪,走出了一条不同寻常的致富之路。
走进罗景吴的养殖场,只见这里四面环山,水草富足。一大早,罗景吴便开始忙碌,他熟练地切草、垛瓜,将野草、酒糟、面、食盐以及豆豉按比例搅拌均匀,精心准备猪的饲料。
“我喂猪的原料主要是野草,我们无量山上的30多种野草可以喂猪,其中有一些还是中药材,这样养出来的猪不容易生病,猪肉的口感也好,营养价值也更高。”养殖户罗景吴介绍。
除了独特的饲料搭配,罗景吴在养殖过程中十分注重猪舍的卫生和通风,定期进行清理和消毒,确保猪儿们生活在一个干净、舒适的环境中。喂食的时候,猪儿们一拥而上,野性十足。经过一年半的精心喂养,每年罗景吴都会宰杀一百五十多头猪制作火腿,这些火腿以其生态的品质和独特的口感,深受消费者喜爱。
“他家的猪肉比较好,每年我们亲戚朋友都过来他家买火腿吃,口感比较好,比较生态。”客户赵刚说。
罗景吴每年养100多头猪,能制作出300多个火腿。然而,这些火腿基本都是供不应求,每年的毛收入也能达到30来万元。
如今,罗景吴的生态土猪养殖事业不仅为自己带来了财富,还带动了周边村民的就业。越来越多的人看到了生态养殖业的前景,纷纷加入其中,到目前,漫湾镇已有12户家庭腌制和销售无量山火腿,销售额达1200万元,成为山区农民增收致富的特色产业。