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云南省1至8月出口月饼类产品同比增长60.8%

云南网 2024-09-14 10:08:51 作者:杨之辉

秋空明月悬,光彩露沾湿。随着中秋佳节临近,云南的特色月饼也迎来了出口高峰,为海外华人送去舌尖上的家乡美味。

在昆明冠生园食品有限公司的生产车间里,工人们正在对一批烘焙好的云腿月饼进行最后的包装,这些月饼在经昆明海关所属滇中海关检验合格后,将输往香港市场。

云南独特的滇式云腿月饼因酥而不散、咸香不腻让广大食客们入口难忘,享誉海内外。“云腿月饼的精华就在云南火腿,火腿的选材、腌制和发酵都有独特的工艺要求。由于是动物源性制品,要满足进口国家和地区的准入要求对我们来说是不小的挑战。”昆明冠生园食品有限公司总经理陈思遥说,“海关向我们讲解出口地区的政策和食品准入要求,指导我们进行一系列技术优化,实现‘滇味’月饼出口。”

戴玮琪 摄

除了云腿月饼,风靡全国的云南特色点心——以食用玫瑰花花瓣为馅料制成的鲜花饼也逐渐从本土走向海外,登上了海外华人的餐桌。

“公司主营鲜花饼的生产、销售,之前主打的是国内市场。随着云南鲜花饼在国外的名声雀跃,我们也积极筹备鲜花饼出口。通过出口食品生产企业备案后,现在我们的鲜花饼已经出口到了新加坡、马来西亚等国家。这段时间临近中秋,迎来了出口旺季,仅7、8两月鲜花饼出口量就比今年上半年的出口总量增加了16.7%。”昆明花满楼食品有限公司的关务负责人杨程彬介绍。

为保障云南鲜花饼顺利走出国门,滇中海关强化源头管控,对玫瑰种植基地、鲜花饼加工厂和包装厂开展常态化现场监管,帮助企业建立完善的品控体系,提高企业玫瑰种植管理、病虫害防治等方面能力,做到原料源头可追溯、生产过程可监控、产品质量可管控,让消费者买得放心、吃得安心。

据统计,今年1至8月,云南省共出口月饼类产品9542.5吨,货值人民币1.7亿元,同比分别增长60.8%、55.5%。

  责任编辑:李茜娜、肖文

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