云南楚雄·南华国际野生菌交易中心开市运营

8月8日，全国最大的野生菌交易中心——云南楚雄·南华国际野生菌交易中心开市运营，随之一起拉开大幕的还有持续四天时间的中国·南华第二十一届野生菌美食文化节。

坐落在杭瑞高速南华收费站一侧的云南·南华国际野生菌交易中心远看就像一朵巨型的蘑菇，这座新的地标建筑和高速公路一侧山上的7座蘑菇灯塔一起，仿佛提醒往来游客：“您已进入世界野生菌王国——南华”。

云南·南华国际野生菌中心设置有电商展示交易区、野生菌人工菌鲜菌零售及加工区、野生菌类标本展示区、菌类预制菜加工销售区、主题美食体验区、主题艺术装置展区、彝绣非物质文化传习馆等，下一步还将建设主题酒店、主题游乐园和面向世界的大宗商业批发销售区。

在交易中心开市运营当天，中国科学院云南植物研究所根据2023年南华县大型真菌多样性调查与评价项目的调查结果，公布南华县境内野生菌种类为1021种，其中：可食用菌有354种，有毒菌有91种，药用菌有81种，495种的食药性有待验证。再次刷新了南华境内的野生菌种类数量。这一数据让南华成为有资料可查的全国野生菌种类最多县。

“九府通衢”的南华，是七彩云南滇西咽喉上一颗璀璨的明珠，这里因菌闻名，因菌而兴，南华与野生菌的故事最早可追溯到一千多年前，而南华与野生菌的深度融合还要从20世纪八九十年代开始，特别是到2003年南华县成功举办了首届野生菌美食文化节，南华与野生菌之间的故事得到全面升华。

今年是南华举办野生菌美食文化节的第二十一个年头，今年的主题活动包含菌王争霸赛、松茸采摘开山仪式、音乐嘉年华、万人打跳阿苏嗻、电商直播嘉年华、南华县2024年企业家座谈会等。

下一步，南华县将坚持“一张蓝图绘到底”，充分发挥野生菌交易中心“看世界”的平台作用，加速推进产业集聚发展，将云南·南华国际野生菌交易中心打造成为全国最大野生菌生产加工基地和国际野生菌交易中心、南华城市会客厅及一二三产融合发展示范区，力争到2025年，南华野生菌生产销售、加工产值和绿色食品产业总产值分别突破100亿元，真正成为“世界野生菌王国”“全省重要的商贸物流中心”“滇中城市群楚雄副中心增长极”。