保山：来自“火烧松”的诱惑

秋来迎丰收，打云松子香。位于保山市腾冲市马站乡打鹰山脚下的打云村，村民依山而坐、靠山吃山，一堆堆、一排排、一筐筐的火烧松早已在大坡头琳琅满目，微风袭来，香飘四方。

打云村有着上百年的松子种植历史，全村246户，家家户户都有松子树，是马站乡松子种植最早、面积最大的村，目前全村共有200余亩松子树，最高产量可达到1万余斤。

“火烧松”香飘万家。

漫山遍野的松果树上挂满了沉甸甸的果实，种植户打松果、剥松果、卖松子，尽情享受秋日的美景，收获丰收的喜悦。

走进松果林，郁郁葱葱的松果树、圆圆润润的大松果随即映入眼帘。村里年轻力壮的男子都有着爬树摘松子这一属于农家人特有的看家本领，随着“噼里啪啦”的声响，一包包大松果应声落地，清脆的声音悦耳动听，白白的蜜油特别透亮。松果树下，村民分工明确，有的忙着捡拾掉落的松子果、有的剥去松果外皮，有的将其运回家中……一派喜人的丰收景象。

打云村党总支副书记彭才邦很自信地对顾客说：“每年秋天，我们村的村民都忙着打松果、剥松果、卖松子，特别是大坡头的火烧松，极大地促进了村民增收。”

“说到火烧松，那可是一个技术活儿，松果不能太嫩也不能太小，火候要适中，烧的时间要恰到好处，烧好后还得分拣，这样的火烧松才好吃。”摊主彭老板说。“今年以来，气候好，收成好，收益也非常不错，就我的小摊已经卖出了100余斤火烧松，销售价格达到了每公斤90元，很明显地增加了家庭收入。”

在打云村，火烧松不但撑开了乡村振兴的“致富伞”，也撑起了打云村村民的“幸福伞”。