普洱江城：乡村振兴有“犇”头

积极发挥“传、帮、带”作用，在技术引进、培训引领上持续下苦功，把养殖技术培训班开到村组、开到养殖场里。累计开展肉牛养殖技术培训20余期，专家到养殖场实地指导50余次，开展肉牛养殖技术交流、指导、咨询服务座谈会6次，通过手把手教，点对点带，帮助群众解决黄牛养殖过程中的问题和疑虑，进一步提高了农户饲养管理水平。

拓宽销售，铺就产业发展“快车道”

从“养得好”到“卖得好”，为进一步做全产业链，让江城黄牛能从田间到餐桌，大寨村龙头企业江城县绿创农业科技服务有限公司利用资源优势，积极创新“江城牧场”“进城”发展模式，进行黄牛肉制品的深度开发与加工，在向市场提供生鲜肉制品的基础上，生产牛肉酱、牛肉干、油浸牛肉等食品，打造自己的“黄牛”品牌，将牛制品销往上海、广东、昆明等城市。与养殖户建立合作关系，提供养殖技术指导和销售渠道，创造大量的创业就业机会，解决销售问题、提高养殖效益，为乡村振兴注入新活力。

据了解，江城县绿创农业科技服务有限公司在昆明开设“江城牧场”生鲜店20余家，年产值突破600万余元。大寨村目前黄牛存栏4100余头，其中能繁母牛1900余头，年销售黄牛1000余头，实现销售额1300余万元。