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冰稀饭曹璐摄
甜有一百种方式,云南的冰稀饭是最质朴、最难忘的一种。提前煮熟的糯米饭放凉冷藏,食用时加入糖水和爱吃的水果,几种简单食材的碰撞,每一口都是夏天的模样。
甜白酒曹璐摄
夏日的快乐,还不能少了一碗甜白酒。酿制好的甜白酒微微甜、淡淡香,可以直接食用,也可以与牛奶、汤圆搭配,口感丰富、甜而不腻。
泡鲁达云南省文化和旅游厅供图