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七彩云南 :

一二三四五……吃掉云南的夏天,需要几口?

一二三四五……吃掉云南的夏天,需要几口?
2024-07-25 16:05:55 来源:云南省文化和旅游厅  

夏季气温逐渐升高,在保山市隆阳区,各式各样的特调咖啡成了人们夏日解暑的优选。小青芒咖啡特调、糖渣冰美式、香茅草特调、青梅冷萃、菠萝特调……各式咖啡特调让人目不暇接,总有一款适合你。

每年七月前后,云南人的餐桌上便会奏起了“菌子交响乐”。

在烹制野生菌上,云南人绝活频出,煎、炸、炒、炖、生食或煮汤,不同的菌子有不同的做法,充分展现菌子独特鲜美的口感,令人叫绝。

野生菌火锅昆明市委宣传部晋宁区融媒体中心供图

野生菌火锅汤汁鲜香浓郁,菌肉肥厚多汁,香气四溢、回味无穷。

青椒炒干巴菌易门县委宣传部供图

关键词:云南的夏天,美食