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香味浓郁、回味绵长的干巴菌,因为有一股酷似腌牛肉干的浓郁香味,深受“老饕”们的青睐,青椒炒干巴菌更是被不少食客誉为下饭“神器”。
松茸刺身南华县委宣传部供图
如果你还想进一步感受自然之味,松茸一定是你不二的选择。黄油煎松茸醇香可口,松茸炖土鸡营养又美味,松茸蒸蛋鲜香细腻……还有最简单的松茸刺身,无需那么多点缀,几朵鲜松茸,一小碟酱油,便能以至纯的形式还原森林的味道。
七月的云南,花果飘香,要吃得地道、吃得特别,一碗辣椒拌水果是不能少的。
各色辣椒拌水果昆明市委宣传部供图