云南
当秋风轻拂过脸庞，我们知道是时候放下夏日的浮躁，迎接秋日的宁静了。在广南，一碗冰糖银耳雪梨，甘甜又美味，是人们喜爱的一道传统中式甜品，它不需要繁复的工序，只需要一个雪梨，一块银耳，几粒冰糖，便能煮出最朴实无华的美味。
冰糖银耳雪梨，具有润肺止咳的功效，非常适合在干燥的季节食用。
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首先将雪梨洗净，去皮去核，切成两半。
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